Евпатория нашла в Турции молочную сестру

� ��������� � ����������� ������� ��������� ��������� ��������� ������-��������� �������. ����� �� ������ �������� ������� ����������� � �������� �������, ��� ������ ���� �������-���������� ������ ������� �������� ���������, ����������� � ������������� ������������, � �������� �������, ������� �������� ������ ���������.

Директор молокозавода Владимир Бутенко рассказал об истории предприятия, которое в нынешнем году отметит 68 лет со дня своего основания. В настоящее время предприятие выпускает продукцию, представляющую три основные торговые марки: "Крымка" (это несколько видов кефира, ряженка, сметана, масло), "Крымчик" (детское питание) и "Доктор Крым" (продукты лечебного назначения - симбивит, биокефир и спирулина).

Планируется запуск еще одной линии: производства нового продукта - айрана, очень популярного среди мусульман. Бутенко напомнил, что изучал технологию выпуска айрана во время своей недавней поездки в Турцию.

Гости из Силифке не ожидали, что производство восточного напитка наладится в Евпатории так быстро, и сегодня, продегустировав лабораторный вариант айрана, назвали напиток по-настоящему домашним, удостоив самой высокой похвалы работников местного молокозавода, сообщает ТРК "Альфа".

Визит турецкой делегации приурочен к III Международному фестивалю крымскотатарской и тюркской культур "Гезлев къапусы - восточный базар". В ее состав вошли представители муниципальной власти, частных школ и бизнесмены. Участники встречи еще раз подтвердили свои намерения в дальнейшем только укреплять побратимские связи.

источник nr2.ru